Bei dem Titel denkt jeder, dass es sich hier um ein kompliziertes Gericht handelt, ist es aber nicht. Denn in meiner Kategorie „Was ess ich heute“ werde ich nur Rezepte präsentieren, die relativ einfach sind, und wo man nicht viel falsch machen kann. Für einige ist es vielleicht auch einfach nur eine Idee. Also für das Curry-Huhn oder auch Chicken-Curry kauft man ein fertiges halbes Hähnchen an der Hühnerbude. Das sortiert man erstmal soweit auseinander, dass die Knochen raus sind und macht das ganze klein. Dann nimmt man eine Dose Champignons und brät diese leicht an. Wenn diese angebraten sind kippt man die Flüssigkeit der Champignons dazu, ausserdem eine Packung Sahne oder auch halb Sahne, halb Milch. Das ganze richtig aufkochen lassen und dann würzen. Dafür macht man am besten eine Gemüsebrühe. Die gibt auch so gut wie fertig. Ausserdem natürlich genug Currypulver, damit das Curry-Huhn seinem Namen auch gerecht wird. Zum Schluss noch die Stücke vom halben Hähnchen dazu, etwas kochen lassen und die Sauce ist fertig. Jetzt noch eine Packung Reis kochen und das Essen ist fertig. Continue reading
Lamborghini Murcielago
Dieses Prachtexemplar eines Lamborghini Murcielago ist mir neben dem Kempinski Hotel in Estepona begegnet. Der Name Murciélago (spanisch: Fledermaus) kommt von einem Kampfstier, der am 5. Oktober 1879 bei einem Stierkampf in Córdoba überlebte. Der Torero Rafael Molino versuchte mit 24 Lanzenstössen den Stier zu töten, was ihm nicht gelang. Daraufhin verlangte das Publikum den Stier am Leben zu lassen. Nach diesem Kampf wurde Murciélago an einen Züchter verschenkt. Die Nachkommen sind heute noch in spanischen Stierkampfarenen anzutreffen. Besondere Design-Elemente dieses Lamborghini Modells sind die Scherentüren, die sich nach oben öffnen und die ausfahrbaren Kühlöffnungen hinter den Türen. Aus einem 6,2-Liter V12 Motor holt dieser Stier satte 580 PS welche durch das manuelle 6-Gang-Getriebe auf alle 4 Räder übertragen wird und die 1.665 kg vorwärts bewegt. Die Beschleunigung von 0 auf 100 km/h liegt bei 3,8 Sekunden und insgesamt bringt er es auf 330 km/h. Continue reading
Toast Hawaii
Zum Thema „Was ess ich heute“ kann ich nur sagen: Toast Hawaii. Das ist immer eine gute Alternative, aber richtig schnell und einfach gemacht. Man benötigt nur Toast, Ananas, Kochschinken und Käse. Ich empfehle den Toast erst etwas anzutoasten und dann mit Ananas, Schinken und Käse zu belegen. Danach entweder ein paar Minuten im Backofen backen oder auch kurze Zeit in die Mikrowelle legen. Solange bis der Käse verlaufen ist und leicht braun wird. Als krönender Abschluss kommt oben noch eine Cocktail-Kirsche in die Mitte und schon sieht der Toast richtig schick aus. Zur Abwechslung kann man auch Preiselbeeren oder mal ein Spiegelei nehmen. Obwohl ich das mit dem Spiegelei selber noch nicht ausprobiert hab.
Audi Cross Coupe quattro
Auf der Auto Shanghai 2007 (22. – 28. April) hat Audi einen kleinen, sportlichen SUV vorgestellt unter dem Namen Cross Coupe quattro. Als Motor dient ein völlig neu entwickelter Vierzylinder-TDI mit 204 PS und 400 Nm, der seine Kraft über das Doppelkupplungsgetriebe S-tronic quattro-typisch auf alle vier 20-Zöller übertragt. Genauere Daten sind hier noch nicht bekannt, ausser dass der Verbauch bei 5,9 Liter Diesel liegen wird, sowie Grenzwerte künftiger Emissionsnormen aufgrund des Partikelfilters und des BlueTec Abgasreinigungssystem erreicht werden sollen. Das Motto der Auto Shanghai war übrigens: „Technology and Nature in Harmony“. Mit einer Länge von 4,38 Metern, einer Breite von 1,82 Meter, einer Höhe von 1,60 Meter sowie dem Radstand von 2,60 Meter kommt der Cross Coupe recht klein daher und wird wohl eher als Audi Q3 erscheinen. Continue reading
AIDADiva – Taufe und Daten
Am Freitag, 20. April, war endlich die Taufe der AIDADiva mit Riesen-Feuerwerk und Lasershow, sowie 300.000 Besuchern und nun darf dieses neue Luxusschiff aus der Papenburger Meyer Werft den Namen auch offiziell tragen. Mit 252 Metern Länge und 1025 Kabinen ist die „Diva“ das grösste Schiff der AIDA-Flotte. Das teuerste an dem 315 Millionen Euro teuren Neubau ist das sogenannte Theatrium, ein groser Raum der über 3 Etagen geht, der gleichzeitig Theater, Bar und Marktplatz sein soll. Der Bereich Wellness wird ebenfalls nicht zu kurz kommen. Man kann alles bekommen von einer einer entspanndenden Massage, einem belebenden Bad im Whirlpool oder einem ruhigen Tag am Pool. Die 6 Restaurants und 10 Bars bieten ausserdem Abwechslung für jeden Tag. Continue reading
Tomaten und Mozzarella, Insalata Caprese
Seit langer Zeit höre ich regelmässig die Frage, „Was essen wir heute?“ und bis jetzt haben wir das Problem immer gelöst bekommen. Daher dachte ich mir ich helfe auch mal anderen Leute mit diesem Thema und beginne jetzt eine Kategorie „Was ess ich heute“.
Für mich ist immer eine schnelle und einfache Alternative Tomaten und Mozzarella. Man nimmt zwei Tomaten, schneidet sie in Scheiben und verteilt sie gleichmässig auf dem Teller. Dann nimmt man eine Kugel Mozzarella und schneidet sie ebenfalls in Scheiben und legt sie darauf. Etwas Salz und Olivenöl gleichmässig darüber verteilen und fertig. Ausserdem kann man das ganze mit zerrissenen Basilikumblättern würzen und dekorieren. Dazu isst man am besten Kräuter- oder Knoblauchbaguette. Wer seiner Herzallerliebsten einen Gefallen tun will, macht ihr auch einen Teller.