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Posts tagged Essen

was ess ich heute

Toast Hawaii

Toast HawaiiZum Thema „Was ess ich heute“ kann ich nur sagen: Toast Hawaii. Das ist immer eine gute Alternative, aber richtig schnell und einfach gemacht. Man benötigt nur Toast, Ananas, Kochschinken und Käse. Ich empfehle den Toast erst etwas anzutoasten und dann mit Ananas, Schinken und Käse zu belegen. Danach entweder ein paar Minuten im Backofen backen oder auch kurze Zeit in die Mikrowelle legen. Solange bis der Käse verlaufen ist und leicht braun wird. Als krönender Abschluss kommt oben noch eine Cocktail-Kirsche in die Mitte und schon sieht der Toast richtig schick aus. Zur Abwechslung kann man auch Preiselbeeren oder mal ein Spiegelei nehmen. Obwohl ich das mit dem Spiegelei selber noch nicht ausprobiert hab.

was ess ich heute

Tomaten und Mozzarella, Insalata Caprese

Tomaten und MozzarellaSeit langer Zeit höre ich regelmässig die Frage, „Was essen wir heute?“ und bis jetzt haben wir das Problem immer gelöst bekommen. Daher dachte ich mir ich helfe auch mal anderen Leute mit diesem Thema und beginne jetzt eine Kategorie „Was ess ich heute“.

Für mich ist immer eine schnelle und einfache Alternative Tomaten und Mozzarella. Man nimmt zwei Tomaten, schneidet sie in Scheiben und verteilt sie gleichmässig auf dem Teller. Dann nimmt man eine Kugel Mozzarella und schneidet sie ebenfalls in Scheiben und legt sie darauf. Etwas Salz und Olivenöl gleichmässig darüber verteilen und fertig. Ausserdem kann man das ganze mit zerrissenen Basilikumblättern würzen und dekorieren. Dazu isst man am besten Kräuter- oder Knoblauchbaguette. Wer seiner Herzallerliebsten einen Gefallen tun will, macht ihr auch einen Teller.

Sonstiges

Johnnie Walker King George V Blue Label

Johnnie Walker King George V Blue Label WhiskyFür wahre Johnny Walker Fans gibt es jetzt den neuen Hochgenuss des Whiskies. Die Johnny Walker King George V Edition des Blue Labels kommt in einem Kristalldekanter mit individuell nummeriertem Authentizitätszertifikat. Der Whisky wird mit den gleichen Techniken hergestellt wie während der Herrschaft des Königs George V (1910-1936) und hat nur Whiskys von den Brennereien, die während dieser Ära bestanden. Die Mischung schliesst den Port Ellen Islay Single Malt Scotch Whisky von einer Brennerei mit ein, die nicht mehr besteht und dessen Vorräte durch seine Knappheit teuer geworden sind. Der Kristalldekanter kommt in einer mit Seide ausgekleideten Box mit einem Sichtfenster. Dieser exklusive Whisky ist für ca 300 € zu haben.

Aktuelles / Frauen / Kurioses

Erste „Miss Altersheim“ in der Schweiz

Miss AltersheimAm Samstag gab es den ersten Wettbewerb zur Wahl der „Miss Altersheim“ in Genf, in der Schweiz. Das ganze fand im kleinen Kreis statt. Es gab nur 10 Kandidatinnen aus insgesamt sechs Altersheimen. Es gab zwei Auswahlkriterien um mitmachen zu können, die Kandidatinnen mussten über 70 sein und alleine gehen können. Die Bewerberinnen mussten zunächst vor einer Jury defilieren. Danach mussten sie Auskunft geben über ihr Hobby, die familiäre Situation, den verrücktesten noch nicht realisierten Traum und die liebste Blume. Gewonnen hat Leontide Vallade, sie überzeugte die Jury durch ihr Lächeln, und gewann damit ein Essen in einem Luxusrestaurant. Organisator Laurent Rérat hofft, dass im nächsten Jahr mehr Alsterheime mitmachen und plant angesichts des Erfolgs schon eine Ausweitung des Wettbewerbs: „Wenn es genug Interesse gibt, können wir sogar den Titel des „Mister Altersheim“ vergeben“.

Aktuelles

Bald ist Valentinstag…

Verliebt am Valentinstag…daher schon mal ein kleiner Text vorweg. Böse Zungen behaupten, der Valentinstag sei eine Erfindung von Fleurop und der Pralinen-Industrie. Aber das ist nicht ganz richtig. Deshalb im Anschluss ein kurze Erklärung. Leider erwarten die Frauen ja, dass wir ihnen an diesem Tag das schönste Geschenk ihres Lebens machen, und dann bekommen Sie mal wieder Blumen, wie jedes Jahr. Ist doch langweilig. Versuchts mal anders. überrascht eure Frau/Freundin/Geliebte oder sonstwas doch einfach mal mit einem Essen. Aber nicht unbedingt in einem Restaurant sonst kocht einfach mal für sie. Das ist doch viel romantischer und da freut sich bestimmt jede Frau drüber.
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Internet

delicious days

delicious daysSeit einiger Zeit surf ich bei dieser Seite vorbei. Delicious Days. Eine Seite über Essen, München, Restaurants, Musik und „köstlich“. Hier gibt es immer mal wieder nette Rezepte und tolle Restaurantempfehlungen. Aber das Beste sind immer noch die Bilder. Zu jedem Essen gibt es eine fantastische Nahaufnahme, dass einem gleich das Wasser im Mund zusammen läuft. Einziger Nachteil: Die Seite ist in englisch. Aber man ist ja jung und modern und spricht englisch, also kein problem. Da hab ich z.B. ein Rezept von Karameläpfeln gefunden wo ich jetzt so richtig Lust drauf hätte.