Die Flensburger Brauerei bringt als erste grosse Marke ein Bio-Bier auf den Markt – das Flensburger Kellerbier. Das Flensburger Kellerbier ist ein untergäriges, naturtrübes Lagerbier in Bioland-Qualität mit einem Alkoholgehalt von 4,8 % Vol., also ein typisches Bier. Im Februar wurde das Bier auf der Handelsmesse Biofach vorgestellt. Als Rohstoffproduzenten für das neu entwickelte Kellerbier sind ausschliesslich Landwirte aus Schleswig-Holstein eingeplant, die dem Bioland-Verband angehören, so dass das Bier auch die Bezeichnung Bio verdient hat. Erstmal wird es das Bier im Sixpack zum empfohlenen Preis von 4,79 Euro geben. Nicht gerade wenig.